消泡剂又称为抗泡剂，一种消除泡沫的工业添加剂，它能减少以及阻止在工业生产液体中泡沫的出现，严谨的来说，消泡剂是先消除已经产生了的泡沫，在通过它的抗泡性能抑制泡沫的出现。在工业生产中，经常会遇到泡沫的出现，影响产品性能的各项性能参数，因此就需要有消泡剂的帮助，它与空气—液体表面有很高的亲和力，会使泡沫不稳定，因此造成气泡破裂。根据化学成分消泡剂可分为：有机硅类、聚醚类、矿物油类、醇类等多个类型，具有消泡速度更快、消泡时间更长、适用介质范围更广，甚至高温、强酸、强碱等恶劣介质环境都能适用的特点。消泡剂能用在哪些地方？一、食品制造
作为食品添加剂时，主要是作用于抑制食品制作以及食用过程中的泡沫，就食品现状而言，可食用消泡剂已经成为了多种食品的制备材料。
就拿豆腐的制作举个例子，因其制作过程中会出现大量泡沫，为了防止泡沫溢出以及引起有害物质，因此制造厂商在豆腐等食品中将食用消泡剂列为一种成分。
二、工业用途
在很多工业生产和产品中，消泡剂都可以使用：造纸、油漆、油墨、污废水处理、油田钻井、金属加工、粘合剂、电厂脱硫等，例如：涂料消泡剂、油墨消泡剂、水处理消泡剂等。
三、药用用途
消泡剂也是可以用在药品医用上的。在制药方面，主要作用在溶媒、膏剂的基质，提取液、口服液和注射剂的消泡，也可用于中药制剂的检验。也直接用于制剂，如二甲硅油片，主要作用是减轻腹胀，它是胃肠病用药，临床上主要用于治疗胃肠道中聚集了过多气体而引起的不适症状。
总体来说，消泡剂的应用领域十分广泛，形形色色，依靠人类的智慧，将这些化学原料进行研究、生产制造、不断用于造福大家，是每个化工公司的使命。